徽州(🍅)徽菜是安徽(🧜)地方菜系中的代表，以其(🕖)独特的烹(🏦)饪工艺和口味而闻名。徽菜以其清淡、鲜美(🗡)、(🆎)精细的特(🕐)点而(🥪)受到广大食客的喜爱。徽菜中最有名的有徽州炖鸽、(🔘)徽州(⏸)烧鸡、(🕹)徽州烧鸭等。