立秋(🔄)，是中国二十四节气中的第13个节(⏮)气，也是秋季的开始。而在中(🚪)国民间(🙉)，立秋这(👨)一天有(🔳)一(🥦)个重(🍤)要的习俗，那就是吃饺(🏄)子。立秋吃饺子象征着丰收与新的开始，这一传统习俗已经流传了数千年。下(🏬)面将从丰收、新开始、团(🕌)圆、祈福、(🏹)传承、(📝)美(🌄)食等方(📥)面对立秋(🃏)吃饺子的(🍋)寓(🕒)意和(🆔)象征进行详细阐述。