哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包肉。锅包肉(🤱)是一道(🈯)由猪肉片裹(🍕)上面粉炸制而(🥁)成的传统(🔉)菜肴，外酥里嫩，色香(🚴)味俱佳。锅包肉的制(🦕)作需(🈴)要(👠)经过多道工序，包括(👒)肉片的处理、面粉的调配(🍻)和炸(🎛)制等，制作起来(🚫)非常考(⛱)验厨师的(👅)技术和(🤡)经(💩)验(✅)。锅包肉的特色在于其外酥里嫩的(🐛)口感和特制的甜酱汁，让人(🔧)一尝难忘(🕯)。