煮制粽子的原则是(⚪)要保持煮的时间和火候的平衡，既要确(🤕)保粽子煮熟(🔸)，又要避免煮得过(🥨)久导致(👉)粽子过(👨)软(💮)。粽子的煮制(🍃)时间在2到3个小时之间。