日(🚚)本豆(💡)腐有多种不同的种类，包括嫩豆腐(💕)、(🌈)硬豆腐、丝豆腐等。嫩豆腐(🐘)口感细腻柔软，适合用来(🤥)做汤或拌凉(💒)菜；(🕷)硬豆腐质地坚实，适合煎(😘)炸或炖煮；丝豆腐则是将豆(👍)腐切(📡)成细丝，可以用来做(❄)火锅或凉拌。