酒糟鱼是江苏地(💶)区冬至时的传统美食。这道菜由鱼(👑)肉(🧘)和酒糟制成，味道鲜(👸)美，口感醇厚。南方人相信酒(🥊)糟鱼可以补充营养(🧢)，提高免疫(💐)力(🥉)，所(⚽)以在冬(🕦)至这天吃这道菜是非常(🦀)普遍的。