日本豆腐的主要原料(🥂)是黄豆。黄豆是(🌨)一种(👂)富含蛋白质(⏪)、(🏋)膳食纤(🔃)维和多种维生素的植物，是日本人饮食(👩)中的重要(🍱)组成部分。为了制作(🚾)豆腐，黄豆需要先浸泡一段时间，然后磨(📩)成豆(📷)浆(🐱)，再加(🖱)热凝固(🚕)成豆腐。