发酵(🈹)完成后，将面团取出，放在案板(🗜)上，用手(🍨)掌将其(🗯)平铺开。然(💮)后，将其折叠起来，再用手掌压平，如此(⏲)反(💙)复进行几次，直(🔳)至面团变得柔软有韧(👪)性。接下来，将面团切成小块，用手将其(🉐)搓成细长条状。