带鱼的鱼鳃(🥟)和鱼骨(📞)都是(👓)不可(🎠)食用的(🍀)部分，需要进行处理。将带鱼(🔏)的头部剪(🍌)掉，然后将鱼骨剪开，取(🥌)出(🤚)鱼骨。接着，用手轻轻拽(🥀)去鱼鳃，确保鱼(🍱)身干净(🐎)。处理完毕后，用清水(🗣)冲洗鱼身，去除残留的鱼骨和鱼鳃。