冷水煮汤圆的煮(🎓)制温(😆)度相对较低，可以避免汤(👶)圆煮(👗)破，同时也能保(✅)持(😽)汤圆的(💀)形状和口(😏)感。而热水煮汤圆则需要较高的煮制温度(💛)，这样容易使汤圆煮(👸)破，导致形状不(🔽)美观。