让(🚃)我们来了解一下香肠的背景信息。香肠是一种由绞肉、(🐯)脂肪、盐和香料(🤬)制成的食(📖)品，通常(🥈)用猪肉或牛(🛷)肉制作而成。它们(🐏)的形状(🕓)多样(🔜)，有长条形的、弯(🗒)曲(🙅)的、环状的等等。香肠的制作历史可以追溯到(⛩)古罗(♎)马时(💫)期，而如今，它们已(🕤)经成为了世(🐖)界各地的美食之一。