豆汁是北京特色小吃中最具代表性的之一，也是老北京人的最爱。它(⛵)是(🗯)用黄豆经(😥)过发酵制成的一种饮(💵)品，具(🐎)有独特的酸(🌷)甜味(⤵)道和浓郁(➖)的豆香。喝上一碗豆汁(🚗)，仿佛就能感受(👦)到老北(🥜)京的味(🔭)道和气息。