在腌制肉粽子之前，首先需要准备好所(❌)需的(🤛)材料和工具。材料包括猪肉、盐、糖、酱油、料酒、(🥂)葱姜蒜(⬇)等调料，工(🏖)具包括(✉)刀、(👥)砧板、碗、保鲜(😿)膜等。腌(🦋)制前要将猪肉洗净，然(🌎)后切成适当大小(👖)的(✳)块(👝)状，以便(🐁)更好(🐃)地吸收调料的味(🚵)道。