祭灶(🏕)是指在中国传统文化中，人们在农历十(⏹)二月(😢)二十三或二十四(🌻)这一(😪)天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义(🔰)是为了(🔐)感谢灶神对家庭的庇佑(🌟)，祈求来年家庭的平安和幸福(🕤)。在这个仪(🐫)式中(🐅)，以(🚊)祭(🐾)灶为中心，人们(🚧)会准备各种食(🐤)物和供品，摆放在灶(😣)台前，然后(〰)点燃香烛，诵读祭(🎋)文，祈祷灶神保佑家庭平(🏒)安(😖)。