冬至时节(🌫)，南(😷)方人还喜欢食用腊味。腊味是指经过腌制、熏制的肉类制(🚄)品，如腊(🏠)肠、腊肉、腊(👺)鸭等。腊味的制作需要经过(🏌)一定的工艺和(⛷)时间，因(😖)此具(🐹)有独(🎮)特的风味和口感。南方(🦆)人(🈲)将腊味作为冬至的美食，一(🎙)方面是因为腊味可以增添菜(👸)肴(🔆)的香(🏢)味，另一方面(👇)也是因为冬至时(🎧)节人们更(📔)喜欢食(😀)用高热量的食物来御寒。