立(🍂)春(😡)是中(🈁)国农历的重要(🧐)节气之一，也是农(🍧)民朋友们的农事起始点。立春咬春是中国传(💊)统的习俗之一，意(🐅)味着新的一年开始了，万物复苏，人(🛷)们要以(⏮)吃春菜的(🦕)方式来迎接新的一年的到来。这(🌑)个(😐)习俗源远流长(🖐)，古人认为，立春之日，阳气开始升腾，大地开始(🎫)回(🚖)春，此(🥍)时吃一些新(🅾)鲜的蔬菜，可以增强身体的阳气，有助于保持(🗼)健康。