哈尔滨还有(🥤)一道非常有特色(🐭)的美食——锅包肉。锅包(😲)肉是一道由猪肉片裹(🛢)上(👵)面粉炸制而成的传统菜肴，外酥里嫩，色香味(🏑)俱佳(🗯)。锅包肉(🏝)的制作需(💧)要经过多道工序(🦕)，包(🚷)括肉片的(🥄)处理(🕎)、面粉的调(🗿)配和炸制等，制作起来非常考验(🔢)厨师(🥤)的技术和经验。锅(🏌)包肉的特色在于其(🔵)外酥里嫩的(🍼)口感和特制的甜酱汁，让人一(🎟)尝难忘。