火(🌒)候的掌握(💺)是煮粽子的关(👕)键。煮粽子时(🍓)要先用大火将水烧开，然后再转小火慢慢煮熟。这(😑)样可以让粽子受热(📥)均匀，煮熟的时(🛬)间也(🏘)会更加准确(🧕)。