发酵完成(🙉)后，将面团取(🔚)出，放在(🏨)案板(✖)上，用手掌将其平铺(🚪)开。然后，将(❔)其折叠起来，再用(🗄)手掌压平，如此反复进行几次，直至面(🍁)团(🔖)变得柔软(🏎)有韧性。接下来，将面团切成小块，用手将其搓成(🗂)细长条状。