立秋，是中国二十(⏬)四(🙂)节气中的第13个节气(📜)，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋这一(🗾)天有一个重要的习俗，那就是吃饺子(💇)。立秋吃饺子象征(🕶)着丰收(🛩)与新的开始，这(🎈)一传统习(🥒)俗已经流传了(🐝)数(🏵)千年。下面将从丰收、新开始、团圆(🏭)、祈福、传承、(👌)美食(📡)等(😐)方面对立秋(🍁)吃饺(🏺)子的寓意和象征进行详细阐述。