北京烤(🐚)鸭是中国最有名的菜品之一，也(🗒)是北京最具代表性的小(👍)吃之一。烤鸭的皮脆肉嫩，入口即化，香味四溢。烤鸭的(📘)制(👇)作(🍞)工(⬛)艺独特，需要(👚)经过多道(📄)工序(🤜)，才能制作出色香味俱佳的烤鸭。无论(🍯)是国内还是国外，烤鸭都享有盛誉，成(🈸)为了中华美食(🍢)的(🦐)代表之(🅰)一。