哈尔滨还有一道(🕌)非常有特色(🌃)的美食——锅包肉。锅包肉是(💾)一道由猪肉片裹上面(🐑)粉炸制而成的传统菜肴，外酥里嫩，色(🗂)香味俱佳。锅包肉的制作需要经过多(🕖)道(🈚)工序，包括肉片(😘)的(😼)处理、面粉(😯)的调配和炸制等(💀)，制作(😁)起来非常考验厨师的技(♊)术和经验。锅包肉的特色在于其外酥里嫩的口(👞)感(♿)和特制的甜(🐘)酱汁，让人(🥜)一尝(🤓)难忘。