中餐自(🚃)助餐中的传统热菜也是(🎁)不可缺少的一部分。例如宫保鸡丁、(🖤)鱼香肉(🤙)丝、回锅肉等，这些热菜以其独特(💄)的调味和口感深受顾客喜爱(🚚)。这些菜品的烹饪方式多样，既有(🏳)炒、(🥥)炸、煮等，也有红(🗾)烧、酱爆等。无论(⏮)是酱香四(⏪)溢的宫(🛠)保鸡丁(🧡)，还是(🌶)香辣可(🎅)口的鱼(😉)香肉丝，都能(🏷)够让人回味无穷。