2. 腌制猪(🖤)肉(🔛)：将切好的猪肉放入碗中，加入适量(🦋)的料酒、盐、酱油、白胡(🔵)椒粉、糖、葱(🍏)姜蒜末和鸡精(👈)，搅(🛐)拌均匀，腌制20分钟，使肉(🏋)片(🐈)入(💉)味。