将选好的(📎)韭菜洗(🍼)净，剁碎(🧔)备用。将(❄)韭菜与(♒)肉馅(🔫)一起放入大碗(🌎)中，加入适量的盐、胡椒粉、(👵)生姜末、葱花和料(🆒)酒，搅拌均匀。可以根据个人口味添(🦆)加适量的酱油或(🛄)鸡精增(💺)加香味。调好的馅料可以放(🍐)置片刻，让(🦁)馅料充分融合。