中餐自助餐(🎸)中的传统热菜也是不可缺少的一部分。例如宫保(🌨)鸡丁、鱼香肉(🌽)丝、回锅肉等(🕵)，这些(🎄)热菜(👅)以其独特的调(💀)味(👖)和口感深受(🔼)顾客喜爱。这些菜品的(🤠)烹饪方式多样，既有(🍿)炒、炸、煮等(✉)，也有红烧、酱爆等。无论(🌥)是酱(🧕)香四溢的宫保鸡(🏤)丁，还是香辣可(🤜)口的鱼香肉丝，都能(💄)够让(🐦)人回味无(➖)穷。