哈尔滨还有一道非常有特色的(🕞)美食——锅包肉。锅包(💒)肉是一(🗨)道由猪肉片裹上面粉炸制而成的(🔪)传统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制作(🔱)需(🕊)要经过多道(🔒)工序，包括肉(💩)片的处理、面粉的调(💂)配和炸制(🍈)等，制作起来非常(⛩)考验厨师的技术和经验。锅包肉的特色(🔠)在于(📬)其外酥里嫩(🌨)的口感和特制(🙏)的甜酱汁，让人(🐞)一(⛽)尝难忘。