清热解(🤸)暑是(🌜)伏(🏃)天饮食的重要原则(👻)之一。在伏天，我们应该尽量避(💿)免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加(🎹)重(🐃)身体的负(〽)担。相反，一些(🕍)清凉解暑(⛳)的食物则(⛱)是我们的首选。比(🗽)如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥(📘)，不(🧖)仅(🈳)可以清热解暑，还(🕜)可以(🛒)利(🏘)尿(🔢)排(🖕)毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成(🚟)凉拌菜，不(⛔)仅可以清(🕜)热解暑，还可(🚽)以(🎮)补充水分和维生(🥈)素。