发酵完成后(🔙)，将面团取出，放(🤣)在案板上(🔙)，用(🔄)手掌将其(📌)平铺开。然后，将其(🗃)折叠起来，再用(🔖)手掌压平，如此反复进行几次，直至面团变得柔软有(🕢)韧性。接下来(🎙)，将面团切成小(🌓)块，用手将(🐧)其搓成细长条(🚰)状(👰)。