第三步是糯米的处理(❓)。将糯米洗净并浸泡(🚍)在清水中约两(🏢)个小时，这(🧒)样可以使糯米更加饱满和粘(📞)稠。然(🌶)后将糯米(📮)沥干(❓)水分，加入适量的盐(⬛)搅拌均匀，这样可以提升(🦄)粽子的口(📶)感和味道。