豆汁是北京特色(🌈)小吃中最具代表性的之一，也是老(🏋)北(🕊)京人的(🕕)最爱(🌭)。它是用黄(🌱)豆(💎)经过发酵(🤔)制成的一种饮品，具有独特的酸甜味(😔)道和浓郁的豆(➖)香。喝上一碗(🐇)豆汁，仿佛就能感受到老北京的(🍲)味(⌚)道和气息(🌁)。