饺子是中国(😠)传统的食(💁)物之一，起源于古代的北方地区。据说饺子最早是由张(📼)仲景发明的，他是东(📌)汉末年的(🧓)一位医学家。他发现冬天人们很容易患(🍡)上寒冷症状，于是他将(🧑)药材和(🌳)调料包裹在面(😦)皮里，煮熟后食用，以保暖身体。这就是饺子的起源。后来，人(🛰)们发现饺子(⏮)不仅有保暖的(🌫)作用，而且味(🍇)道(🍯)鲜美，于是饺子成为(😌)了一(✴)道重要的年夜饭菜(🏸)品(👥)。如今，每年(🛺)的入(🎲)伏时节(🏵)，人(☕)们都会聚在一起吃饺子，这已经成(🎲)为了(🥫)一(🌮)种(🌕)传统的习俗。