带(⏱)鱼具有一定的腥味(🦄)，为了去除这种(🧐)腥(⛴)味，我们可以使用一(📟)些小窍门。在处理(🏞)带鱼之前(🗺)，可以用盐和料酒腌制一段时间，然后再进行(🍫)后续的(🛩)处理步(🈯)骤(🚋)。在清洗带鱼时，可以加入适量的姜片和料酒(⏪)，用开水焯(⏹)水一下(🏌)，这样可以去除一部(🏉)分腥味(🐦)。在烹(🈹)饪带鱼时，可(📷)以加入一些葱姜蒜等调料，掩盖腥味，增(🦅)加风味(🈹)。