头(🔛)伏(💾)是(😬)指农历七月初一，是中国农历中的一个重要节(🅾)点。根据传统民俗，这一天(🎯)是鬼门关打开的(🐊)日子(🤺)，人们会祭祀祖(🚂)先(〰)、神灵，以及为亡灵准备食物。而在(💛)这一天吃(🕜)饺(⚫)子，则是为(🧀)了驱邪避凶，祈求平安(🐉)和吉祥。