日本豆(🏣)腐(⛑)是(🔥)一种(⛰)营养丰富的食品。它(🥈)富含优质(😑)蛋白质、膳(🚄)食纤维和各(⛲)种维生素，同时低脂低(🙂)糖，适合各种人群食用。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化和抗炎作用，有助于(🥉)预防心血管(🌄)疾病(🐓)和癌症等慢性疾(👍)病(👇)的发生。