哈尔滨还有(😍)一道非常有特色的(🔙)美食——锅包肉(📴)。锅包肉(🚧)是一道由猪肉片裹上面(🦖)粉炸(✔)制而成的传统(⬆)菜肴，外(🕙)酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制(🧕)作(🕦)需要经过多道工序，包(🗡)括肉片的处理、面粉的(🚗)调(🕕)配和炸(🍄)制等(🎋)，制作起来非常考验厨师的技术和(🚣)经验。锅包肉的特色在于(🔁)其外酥里嫩(🙄)的口感(💅)和特制的甜(👩)酱汁，让人一尝难忘。