猴头菇是中(🌞)国传统菜肴中(😽)的一(😕)种特殊(🔘)食材，但却被列为中国(🧚)十大禁(⛎)菜之一。它含(🍞)有一种(😤)称为“”的物质，食(🗝)用过量可能导致中毒甚至死亡。