立春(♒)是中国农(🐑)历的(🐇)重要节气(😌)之一，也是农民朋友们的农事起始点。立春咬(🤐)春是中国(👑)传统的习俗之一，意味着(😈)新的一年(🔄)开始了(🏜)，万物复苏，人们(♑)要以吃春菜的(🔖)方式来迎接新的一年的到来。这(🙉)个习俗源远(⏬)流长，古人认为，立春之日，阳气开始(🛤)升腾，大地开始回春，此时吃(🐹)一些新鲜的蔬菜，可以增强身体的阳气(🐤)，有助(🈸)于保持健康。