哈尔(🍹)滨还有一道非常(🕰)有特色的美食——锅(🏫)包(😶)肉。锅包肉是一道由猪肉片裹上面粉炸制而成的传统菜(🗄)肴，外酥(🦁)里嫩，色香(🚟)味俱佳。锅包肉(🏜)的制作需要(🔊)经过多道工序，包括肉片的(🛁)处理、面(🚡)粉的(🏞)调(🏯)配和炸制等，制作起来非常考验(👒)厨(🕕)师的技术和经验。锅包肉的特色在于其外酥里嫩的(🔅)口感和(🔎)特(⏱)制的(😗)甜酱汁，让人一尝难忘。