清热解暑(😏)是伏天饮食的重要(🚓)原则(🙄)之一。在伏天，我(🕥)们应(⬅)该尽量避免(🍾)食用辛辣刺激的食物(⏹)，如辣椒(⛅)、花(🥎)椒等，以免加重身(🎦)体的负担。相反，一(🚨)些清凉解(🚊)暑的(🐣)食物则是我们的首选。比如，绿豆、(🍆)薏米、冬瓜、(🐻)黄瓜等都具有清热解暑的作用(🥝)。绿豆(🌩)和薏米可以(🛒)煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃(👯)或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可(✡)以(😺)补(🌆)充水分和维生素。