立秋，是中国二十四节气中的第13个节气，也是秋季的(⬅)开(🔊)始。而在中国(🚃)民间，立秋(😦)这一天(⛱)有一(⏸)个重要的习俗，那(👨)就(🏐)是吃饺子。立秋吃饺子(🗜)象征着丰收与新的(🙋)开始(😏)，这一传统习俗已经(🌦)流传了数千年。下面将从丰收、新开始、团(♒)圆、祈福、(🈺)传承、美食等方(🀄)面对立秋吃饺子的寓(📡)意(✒)和象征进行详细阐述。