手抓饼是一种具有特色的中式面食(👠)，制作起来简单又美味。准备好(🤫)面团，将面(🧐)粉、酵母和水搅拌均(🐉)匀，揉成光滑的(💢)面团。然后，将(🧠)面团分(🕷)成小块，擀成薄片。接下来，准(✝)备一些调(🦎)料，如(🌁)葱花、芝麻、盐等。将调料(🕠)撒在面皮上，然后(👮)将面皮卷(🥃)起(🌜)来，擀平(🚑)。将手抓饼放(🚫)入平底锅中煎(🌋)熟即(😰)可。手抓饼可以搭配(🥕)豆腐脑、酱(📽)料等(🐭)食用，口感酥脆，香气扑鼻。