清热解暑是伏天饮食的重(🗿)要原则之一(🈚)。在伏天(🌙)，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食(🕛)物(😎)，如(🈷)辣(㊗)椒、花椒(🎆)等，以免加重身体的负担。相(😊)反，一些清凉(🆗)解暑的(🚰)食物则是我们的首选。比如，绿(🔁)豆(🍘)、(💶)薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤(🏧)或薏(🍟)米粥，不仅可(🔹)以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生(👛)吃或制成凉拌(💜)菜，不(⤴)仅可以清(🔳)热(🙆)解暑，还可(👊)以补(💎)充水分和维生(📘)素(😻)。