冬至(🕒)时(🦔)节，南方人还(🍴)喜(📵)欢食(💴)用腊味(⏳)。腊味是指(👂)经过(🚛)腌制、熏制的肉类制品(😿)，如(🍮)腊肠、腊肉、(🃏)腊鸭等。腊味的制作需要经过一定的(🍛)工艺和时间(♓)，因此具有独特的风味和口感。南(💃)方人将腊味作为冬至的美食，一方面是(🏝)因为腊味可以增添菜肴(🏌)的香味，另(🎞)一方面也是因为冬至(⏮)时节人们更喜欢食用高热(🕵)量的食物来御寒。