在腌制肉粽子时，也需要(🦎)注(🤾)意(👩)一些细节，以(🐂)确保(🌸)肉的口感更好。要选择新(🛀)鲜的猪肉，这样能够保证(❣)肉(🐇)质的(😴)鲜(🕑)嫩度和口感的好坏。要根据个人口味和喜好来调整(🐅)调料的(🍂)用量，以免腌制出来的肉粽子过咸或过(⌛)淡。腌制过程中要注意卫生，保持食材(🧢)和工具的清洁，以(♋)免造成食品安全问题。