韭菜盒子的包馅和形状是制作过(🐴)程(🖊)中的重要环节。将和好(👦)的面团分割(🈹)成小块，用手掌搓圆，再用擀面杖将面团擀成薄片。接(🥐)着，将韭菜(🚩)茎或者(👽)韭菜细丝放在薄片(💈)的中(🛐)间，将面皮对(🎮)折，用手指捏紧边缘，使(🚇)其封(⬅)口。根据个人喜好，将韭菜盒子(⏩)的形状做(🍃)成圆形、(🥟)半(💊)月形或(💫)者其他形状(📉)。