清热解(📪)暑(🎵)是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应(👫)该尽量(🏘)避免食用辛辣刺激的食物，如辣(🚭)椒、花椒等，以免加重身体(🌤)的负担。相反，一些清(🐾)凉解暑(🌐)的食物则是(🍲)我们(📵)的首选(🐗)。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可(🌡)以清(👩)热(📠)解暑(🧀)，还可以利尿排(🧦)毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜(❗)，不(🏭)仅(🚣)可以清热解暑(🍹)，还可以补(🚽)充水(🌯)分和(🔽)维生素(🤙)。