日本(🐪)豆腐的主要原料是黄豆。黄豆(🕊)是一种富含蛋白质、(🚡)膳食(🕖)纤维和多(🎑)种维(😛)生素的植物(🚐)，是日本(💈)人饮(🈵)食中的重要组成部分。为了制作豆腐，黄(👰)豆需要先浸泡一段(💓)时间，然(⛪)后磨成豆浆，再加(⛏)热凝固成豆(🌀)腐。